Jazminų žiedai

Jazminų žiedai (Philadelphus L.) 

Jazminas plačiai žinomas dėl savo malonaus aromato ir išraiškingų žiedų. Dėl savo grožio ir kvapo jie nuo seno buvo vertinami įvairiose Rytų kultūrose, o džiovinti jazminų žiedai leidžia šiuo aromatu mėgautis ištisus metus.

Jazminų žiedai puikiai tinka žolelių užpilams ir tiems, kurie mėgsta į savo kasdienį arbatos ritualą įtraukti subtilius, gėliškus aromatus. Jie taip pat naudojami kulinarijoje, kur jų švelnus, salstelėjęs skonis gali suteikti patiekalams įdomų ir gaivų akcentą.

Kam ją renkasi?

• Jaukiam ir ramiam arbatos ritualui

• Norint paįvairinti žolelių arbatų pasirinkimą

• Dėl subtilaus gėliško aromato ir salstelėjusio skonio

• Gerti vieną arba derinti su kitomis žolelėmis

• Kūrybiškiems kulinariniams eksperimentams

Kodėl verta rinktis jazminų žiedus?

• Švelnus, malonus gėlių aromatas

• Salstelėjęs, subtilus skonis

• Puikiai tinka žolelių užpilams

• Galima derinti su kitomis arbatomis

• Tinka sriuboms, salotoms ir įvairiems patiekalams gardinti

• Puikiai dera su vištiena, žuvimi, paprika, česnakais ir sojų padažu

Paruošimas

1 arbatinį šaukštelį džiovintų žiedų užpilti 200 ml 70-80 °C vandens. Uždenkti ir palaikyti apie 5 minutes, tuomet perkošti.

Sudedamosios dalys: 100 % jazminų žiedai (Philadelphus L.)

Grynasis kiekis: 100 g

Kilmės šalis: Kinija